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金木棉注册网址-早餐好吃又要快,这个饼最合适,5分钟出锅,又软又香!
发布日期: 2020-01-11 18:05:15    作者:佚名     来源:未知

金木棉注册网址-早餐好吃又要快,这个饼最合适,5分钟出锅,又软又香!

金木棉注册网址,想必很多人都喜欢吃松松软软的发面饼,尤其是早餐食用,不仅美味,而且容易消化吸收。发面饼做起来虽然简单,但是发酵需要时间,尤其是现在温度比较低,想要早餐吃上发面饼,准备工作一定要做足了。

今天我就给大家分享一款简单好做的发面饼,搭配了香菇和火腿,味道棒极了。最棒的一点就是,全程不需要揉面,手不沾面,做好准备工作,早上起床,5分钟就可以做好这个饼,既营养美味,又节约时间。

如果喜欢,那就赶快试试吧~

​【香菇火腿饼】

【食材】面粉/鸡蛋/火腿/香菇/盐/酵母

【具体制作步骤】

1,大碗内倒入200 g 面粉,打入两个鸡蛋,加入3 g酵母,倒入180 ml 的清水,沿着一个方向搅拌。

2,搅拌成细腻没有颗粒的面糊,这个面糊是有一定的稠度的可以流动的面糊,盖上保鲜膜,密封醒发。现在是冬季,可以直接放室内醒发一夜,如果是北方室内有暖气,要放在冰箱冷藏。

3,香菇去蒂,洗净,切成香菇丁,火腿切成火腿丁。盖上保鲜膜,放入冰箱,这些准备工作做好后,早上就会特别节约时间。

4,醒发好的面糊表面有小小的气孔,用筷子扒开,面糊里面有均匀的气孔。这时把切好香菇丁和火腿丁倒入面糊,再加入少许盐,搅拌均匀。

5,电饼铛预热,在锅底刷上一层油,把面糊倒入锅内,把面糊摊平,盖上锅盖焖2分钟。

6,烙至两面金黄,大概3~4分钟,这时就可以出锅了。

7,把烙好的大饼切成小块,香香软软的特别美味,赶快开动吧~

小贴士

1,现在冬季,温度比较低,如果室内没有暖气,可以把面糊直接放在室内发酵就可以了,否则就要放在冰箱冷藏。

2,用这个方法可以做出很多种饼,把香菇和火腿换成任何你喜欢的食材,不同的食材就可以做出不同口味的饼。

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